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无人货架之争再起端倪 成都一玩家不卖零食卖水果 种子轮获投450万

2017-11-08 10:54:47 和讯名家 

    本文首发于微信公众号:铅笔道。文章内容属作者个人观点,不代表和讯网立场。投资者据此操作,风险请自担。

“果以优”的模式为:自建仓储供应链与办公室配送体系+办公室无人零售+拼团电商+果以优社区连锁。
无人货架之争再起端倪 成都一玩家不卖零食卖水果 种子轮获投450万
  “果以优”的模式为:自建仓储供应链与办公室配送体系+办公室无人零售+拼团电商+果以优社区连锁。

  文| 铅笔道 记者 刘璐明

  导语

  李勇从一开始就想好了办公室无人零售下半场的打法

  在他看来,办公室无人零售上半场的竞争,集中在各路玩家的点位争夺战。而占据“领土”之后,若要放大商业价值,则需沉淀用户。即把办公室消费场景延伸到线上,同时在线上实现反复购买和交易。

  今年9月,李勇带着他的果以优”团队入局。他瞄准的是水果新零售市场,打算将无人冰柜铺至办公室。此前,团队曾做了5年的水果电商与企业互联网服务,在水果上游积累了200余家供应商资源。而这正是天使投资人王文君看中的点,公司遂于10月完成了450万元种子轮融资。

  目前,“果以优”已在成都铺设 380 个点位,每天新增点位20~30个,单个货柜日销售额为35~55元。

注:李勇承诺文中数据无误,为其真实性负责。铅笔道作客观真实记录,已备份速记录音。
注:李勇承诺文中数据无误,为其真实性负责。铅笔道作客观真实记录,已备份速记录音。

  两次转型

  想一直这样做到老吗?

  2015年的夏天,李勇召集团队聚坐在位于成都的办公室内。2小时后,他拍板,推掉了所有互联网企业广告业务,开始专注于水果电商。

  这家曾做互联网广告代理的公司,代理过新浪、腾讯、搜狗和微盟的互联网产品,员工人数最多时有170余人。“钱是挣着了,但总觉得不能这样做一辈子代理商。”李勇一直在寻觅时机。

  转变的想法开始于2015年年初,拼多多等社交电商兴起,引起了李勇的注意,公司一个小团队做过多年水果电商供应链,拼多多也是其供应渠道。面对水果行业的新动向,李勇有了自己的想法。

  找到拼多多的融资报告,李勇发现其“做电商却没有花流量费”,这种在短期内汇聚庞大流量的拼单电商模式让他坚定了转变的思路,并付诸行动。

  然而第一次转型并不理想,在众多成熟的电商平台中想要拼出一条生路并非易事。

  “水果每年有2.8万亿的总盘子,有着500余SKU,可以足够装下多个独角兽公司,但这是一个高度依赖‘先尝后买’售前体验的特殊品类,但纯电商无法做到,线下实体店虽然可满足体验,但效率较低模式笨重。”

  如何找到一个结合电商的高效和门店优质体验的新零售模式,困扰着团队。

  办公室无人零售货柜的出现让李勇和团队突然眼前一亮。办公室人群对水果鲜食的需求更大,水果供应链非常复杂,而办公室场景可嫁接团队水果供应链资源,让用户通过冷柜终端和电商平台,搭建起”先尝后买“的消费场景。“比如中午买了一份哈密瓜果切,回到家可在电商平台继续下单。”

  今年8月,李勇带领团队正式进入办公室无人零售赛道,但这并非是他唯一的牌。

  三种渠道

  在李勇的规划中,办公室、电商平台与线下实体店需“三轨并行”。

  团队从办公室场景中获得种子用户,并为果以优“电商注入流量。然后电商平台采取社交拼团的形式汇聚更多流量。”线下社区水果店、办公室和电商形成矩阵,完成办公室、社区、电商三轨并行的新零售模式。

  为获得优质用户,“果以优”推出水果先尝后买活动,即在每周一为用户送出免费水果礼盒(市场价约50元),对应本周的主推产品。水果均为切片包装以便试吃,礼盒上有二维码,用户可自主扫描关注电商平台微信服务号。“对于公司来讲,这是低成本的广告策略。”

团队认为,水果生鲜品类,商业模式很难做轻,轻则意味丢失用户体验,做重可以建立竞争壁垒。
  团队认为,水果生鲜品类,商业模式很难做轻,轻则意味丢失用户体验,做重可以建立竞争壁垒。

  果以优”入驻办公室的水果冰柜分两种类型:供30人以上公司的大柜与供10~25人公司的小柜。用户在办公室冰柜扫描二维码即可付款,消费5元以上则自动关注平台服务号。

  果以优的产品分整果、果切、果汁3种类型,其中整果占50%,果切和果汁占50%。SKU共有70~80个,其中办公室共有5~15个。团队后续将增加水果冰激淋、水果酸奶、水果清食等周边产品,预计在办公室终端提供的SKU在40个左右。

  水果产品非标、易损耗,这对团队的供应链管理能力和精细化运营能力提出了考验。为此,果以优对后台管理系统优化升级,每天根据不同公司用户的消费喜好、购买趋势、天气变化等因素,通过智能算法,以天为单位输出不同冷柜的不同配货计划。“根据配货计划与人工干预,可以将损耗将低,优化供应链。”

  另外,果以优”自建配送体系,通过箱式货车完成从分选加工仓库到各个写字楼点位的配送,单个点位的配换货周期约为13天。果汁、果切等保质期短的产品则通过预定和定时打折等方式降损。根据点位密度,每个配送员可以管理30-50个点位。

  在仓储和分选加工方面,果以优正在成都建立4000平米的水果加工分拣仓。计划12月投入运营,仓库建成后将具有日均3万份果切、鲜榨果汁与预包装水果供应、2万件电商水果的分拣打包能力。

  在宣传推广方面,团队对配送人员进行精细化培训。在其配送时需加公司行政人员微信,以定期询问意见、保证及时沟通。此外,“果以优”准备将冰柜升级,在其顶部增设电子屏幕,以播放果园实况视频、显示今日优惠等信息。

  目前,“果以优”已铺设无人货架 380 个,每天新增点位数量20~30个,单个货柜日销售额为35~55元,加上电商平台日均总流水约为3万元。单个办公室点位的购买渗透率为60%,电商跨场景转移率50%,B端企业需求转换率15%-20%。

  据了解,该项目正在寻求800~2000万元天使轮融资,资金将用于市场推广和产品研发。

  编辑 吴晓宇 校对 杨茅

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    文章来源:微信公众号铅笔道

(责任编辑:任刚 HF008)
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